基山町の観光名所といえば、大興善寺のもみじ。山裾に広がるもみじををイメージて作り上げたお菓子です。
柔らかくてもちもちとした生地で、自慢の自家製案を包んだ一品です。
一口食べれば、また一口食べたくなります。
飾らない素朴な味わいが魅力です。