日本の茶栽培の始まりと言われている背振山に連なる「きやま契山」の麓に私どもの茶園はあります。豊かな土壌と清らかな水、深い霧に覆われるお茶の栽培に最適な環境です。私どもの鶴製茶は酵素（微生物）の力による有機・無農薬農法で、安心で美味しいお茶づくりにこだわっています。長年、お茶の木の本来の生命力をひきだす活きた土づくりに取り組み、手間ひまかけて無農薬で栽培してあます。大地のミネラルを豊富に含んだ茶葉は、朝のうちに摘み取り、そのまま自社工場へ。その日のうちに蒸し上げ製茶に加工します。