地元の野菜や果物や天然酵母を使ってパンやジャムを作っています。
保存料や着色料などは入れず、生地の状態を見ながら材料の分量を調節するなど、手間ひまかけています。

　独自の採蜜法により、人にやさしい、自然にやさしい蜂蜜づくり。 厳選した最高の蜂蜜を採るために、女王蜂が上（継箱）に産卵しないように細かい仕切板（隔王板）を使用しています